Gujarat: ચાઈનીઝ લસણ આરોગ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક માનવામાં આવે છે. 2006માં ભારતમાં તેના વેચાણ પર પ્રતિબંધ મુકાયો હતો, કારણ કે આ લસણમાં કેન્સર પેદા કરતી વિશેષતાઓ હોવાની શંકા હતી. ચાઈનીઝ લસણમાં ફૂગની સંભાવના વધુ હોય છે અને જંતુનાશકોનું પ્રમાણ ઊંચું જોવા મળે છે. આ ઉપરાંત, તેનું કદ નાનું અને રંગ આછો સફેદ અથવા આછો ગુલાબી હોય છે, જેનાથી તેની ઓળખ સરળ છે.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!હાલમાં સુરત APMCમાંથી પ્રતિબંધિત ચાઈનીઝ લસણનો 2150 કિલોનો જથ્થો જપ્ત થયો છે, જેની અંદાજિત કિંમત રૂ. 10 લાખ છે. APMCના સ્ટાફે શંકા આધારે લસણનું ક્રોસ વેરિફિકેશન કર્યું હતું અને આ લસણ ચાઈનીઝ હોવાની પુષ્ટિ થતાં તેને તાત્કાલિક નાશ કરવામાં આવ્યો. આ ઘટના લોકોએ 2014થી લાદવામાં આવેલા પ્રતિબંધની ગંભીરતા પર વિચારવાનું મજબૂર કરી દીધું છે.
આરોગ્ય માટે જોખમ
ચાઈનીઝ લસણ આરોગ્ય માટે ખૂબ જ જોખમી છે, કારણ કે તે કેન્સર સુધીના રોગો પેદા કરી શકે છે. આ લસણના ઉત્પાદન માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ વધુ પ્રમાણમાં થતો હોય છે, જે આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
ચાઈલાની કીમતોનું પ્રલોભન
ભારતીય લસણના ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ. 300-350 વચ્ચે રહે છે, જ્યારે ચાઈનીઝ લસણ સસ્તું, રૂ. 80-100ના દરે મળી રહે છે. ઓછા ભાવના આકર્ષણને કારણે લોકો આરોગ્યના જોખમને અવગણે છે. તમારા રસોડામાં ચાઈનીઝ લસણના પ્રવેશને રોકવા માટે સતર્ક રહો. લસણ ખરીદતા પહેલાં તેની ગુણવત્તા અને સત્તાવાર ઊત્પાદકની ખાતરી કરો. લોકો માટે આરોગ્યપ્રદ આહારની ઉપલબ્ધિ આજે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને નકલી અથવા હાનિકારક ખોરાક સામે લડવા માટે પ્રતિબંધના અમલને કડક બનાવવો અનિવાર્ય છે.
